Страна кочевников: юрты, шаманы и Чингисхан
Ярко-голубые озера, вулканы, дюны в пустыне Гоби, северные олени в тайге, гостеприимство кочевников посреди бескрайней степи, все это Монголия - территория контрастов.
Монголия похожа на космическую планету с "марсианскими" ландшафтами, но только находиться она намного ближе и доступнее, чем мы себе представляем. Туризм в стране развит на достойном уровне благодаря частым гостям-иностранцам, которые давно ездят в Монголию на рыбалку, трекинг, караванные и автотуры.
Поскольку это страна кочевников, то и столица Улан-Батор переезжала некогда с места на места по несколько раз в год. И только два века назад она непоколебимо закрепила свои границы.
Страна "синего неба", много веков назад создавшая самую большую за всю историю человечества империю, сломившая множество сильных цивилизаций и заставившая платить себе дань, сегодня выглядит далеко не как родина захватчиков.
В этой стране самая низкая плотность населения граничит с бескрайними широтами пустынных барханов.
Современная столица Улан-Батор не похожа ни на один другой город мира.
Монголия много говорит о себе интересными цифрами и фактами:
- плотность населения — 1,7 человека на квадратный километр
- 40 % граждан страны проживают в главном городе Улан-Батор
- на одного монгола приходится 13 лошадей
- 260 безупречно солнечных дней в году
- температура зимой от -40 °C, летом до +40 °C
Монголы - ярые сторонники национальных традиций и не собираются отступать от них ни на шаг.
Именно поэтому юрты здесь не пережиток прошлого, а полноценные единственно возможные дома. При этом хозяева юрт вполне себе открыты к западным ценностям.
Почти у каждого каждого пастуха есть мобильный телефон, а молодежь отправляется учиться в европейские университеты.
Кроме прочего, родина Чингизхана— это бескрайние изумрудные степи, заснеженные пики Алтая, великолепные памятники буддизма и яркие фестивали с шокирующими цирковыми артистами и колоритные певцы с космическим звукоизвлечением.
Свобода кочевой жизни
В Монголии нет привычной адресной системы, она там просто невозможна. Жители степей – кочевники, которые постоянно перемещаются с места на место. Вместе со своими юртами, скарбом и стадами, если они есть.
Для небогатых людей такой образ жизни очень удобен, потому что не нужно покупать землю, квартиру, заниматься бюрократическими вопросами. В Монголии все просто: понравилось место - живи!
Размеры монгольской юрты определяются не в квадратных метрах, а в стенах. Чем больше стен, тем богаче юрта. В бедных юртах их 4, а в богатых – 7.
Юрту стараются украшать, в ней должно быть много ковров и даже мебели. В центре классической юрты, рядом с центральным столбом, всегда стоит печь на которой готовят еду и обогревают помещение в холодный период.
Дети
Несмотря на низкий уровень жизни большинства людей, в Монголии очень серьезно относятся к школьному образованию. Уровень грамотности в стране составляет 90%.
Детей кочевников из отдаленных сельских районов отправляют в школы-интернаты, откуда в свою юрту они попадают только на каникулах — на две недели зимой и на три месяца летом.
В Монголии матери кормят детей грудью очень долго, зачастую до 6 лет. Они считают, что только так из мальчика получится отличный борец, а борьба для монголов — это все. Это национальный спорт.
Монголы убеждены, что Чингисхан был создан из грудного молока.
Поэтому если монгольская борьба — это национальный спорт, то грудное молоко монгольских женщин — это национальная еда.
Кухня Монголии
Мясо и молочные продукты — основа монгольской кухни. Кухня монголов, как и других кочевых народов, простая и сытная.
Жители предпочитают баранину и козлятину, говядина и конина встречаются в меню реже. Иногда попадается экзотическое мясо сурка.
Национальное блюдо монголов "боодог" представляет собой барашка, зажаренного изнутри с помощью горячих камней. И "буузы" — паровые монгольские пельмени с мясной начинкой, которые принято есть руками.
Любимый напиток монголов — "суутэй цай", зеленый плиточный чай с молоком, солью и даже маслом. Иногда в него кладут пельмени — такое блюдо называется "банштай цай".
Шаманские ритуалы
Шаманизм, так же как и буддизм после периода гонений, испытывает небывалый подъем. Монголы активно обращаются к шаманам за помощью в решении таких насущных проблем, как денежные вопросы, здоровье и любовь. Шаманов насчитывается около 10 тысяч по всей стране.
Современный шаманизм включает старинные ритуалы для общения с миром природы. Одна из подобных церемоний проводится в день летнего солнцестояния, и эту традицию чтут в Монголии и по сей день.
В этот праздник монгольские шаманы жгут костры, бьют в бубны, произносят молитвы и делают подношения духам: молоко, конфеты, печенье, алкоголь, рис.
Особенный наряд шаманов, головной убор и прочие атрибуты - не часть маскарада, а то, что помогает им связываться с потусторонней силой.
Когда отправиться
Наиболее благоприятное время для посещения страны — с середины мая по октябрь, с пиком сезона в июле-августе. В сентябре-октябре хорошо путешествовать по Гоби — дневная жара спадает, а ночи еще не слишком холодны.
Ранней весной и поздней осенью в Монголии можно почувствовать все четыре времени года в течение суток.
Центральное событие года — красочный фестиваль "Наадам", в котором участвует вся страна. Праздник длится три дня, с 11 по 13 июля, во время которых проводятся соревнования по трем "настоящим мужским" видам спорта: борьбе, скачкам и стрельбе из лука.
Источник: sputniknews