Выставка-ярмарка "Цагаан Сар-2017" открылась в выставочном центре Мишээл. ФОТО
На ярмарке представлены только продукты монгольского производства.
Misheel Expo Cеnter проводит ежегодную торговую ярмарку "Цаган Сар 2017", где можно приобрести традиционную монгольскую одежду, сувениры, молочные продукты, изделия из кашемира и многое другое.
Цагаан сар (бур. Сагаан hара; Сагаалган; калм. Цаhан сар; тув. Шагаа) — самый торжественный и главный праздник монгольских народов, знаменующий начало весны и Новый год по лунно-солнечному календарю.
Цагаан сар или "Белый месяц" - праздник наступления весны и окончания зимовки скота. Считается, что это праздник открытости и чистоты помыслов, надежды и добрых ожиданий. Монголы готовятся к нему так: кто-то не ест ничего, пьет только воду, принимает участие в богослужениях, чтобы войти в новый год чистым, а кто-то наоборот, наедается досыта, чтобы год был сытым.
Готовясь к встрече Нового года по лунно-солнечному календарю, принято, провожая уходящий год, наводить порядок во всем доме, устроив генеральную уборку, простить обиды и попросить прощения, окурить помещение благовониями, верующим – принять участие в очищающих обрядах, приготовить праздничные угощения.
Существует ряд запретов на действия, которые, по обычаям, считаются неблагоприятными или просто грехом (цээртэй). Так, к празднику должны быть сделаны запасы воды, заполнены все емкости – во время праздничных дней нельзя набирать воду из источников. В праздник нельзя плакать и ссориться, произносить ругательства и другие неблагоприятные слова, иначе, по поверью, весь год пройдет в слезах.
В Цагаан сар нельзя резать скот и охотиться в течение трех первых дней, это грозит бедами в семье. Перед праздником стараются и рассчитаться со старыми долгами, по возможности – сшить семье новую одежду (дээл).
Соблюдается и традиция «битуулэг» – прощание с уходящим годом. В последний вечер уходящего года семьи собираются вместе, дети приезжают к родителям. Вечером для застолья все рассаживаются по определенной схеме: пожилые – в северной части юрты, молодежь — по сторонам от входа, мужчины справа, женщины — слева.
Утром, 27 февраля, поднимаются до восхода Солнца, поздравляют друг друга, начиная со старших. Накрывают стол, на котором обязательно должна быть "белая пища" — блюда, приготовленные из молока: тараг, сметана, творог, масло, аарул, бяслаг и так далее, желательно девять блюд. Конечно, на столе обязательны буузы, вареная баранина и другие мясные блюда, фрукты, монгольское печенье ул боов, конфеты и сладости для детей.
Фото: gogo.mn
В сюжете: Цагаан сарвыставкаярмаркамонгольские товарыНовый годтрадициипраздник