Охотников, разместивших фотографии своей добычи в соцсетях, будут штрафовать
Новое правило начинает действовать с сегодняшнего дня.
Граждане Монголии, отдыхающие в сельской местности и некоторые скотоводы нелегально охотятся на тарбаганов, из мяса которых готовят любимое блюдо монголов - боодог. Хотя охота на этих животных была запрещена еще 13 лет назад из-за резкого сокращения их численности.
Некоторые любители боодога из тарбаганов размещают фотографии своей добычи и боодога в соцсетях.
Закон о фауне запрещает охоту, продажу и покупку диких зверей, их шкур и тд. У нарушителя статьи 7.6 этого закона будут конфискованы незаконно заработанные активы и доходы, он должен возместить убытки, выплатив компенсацию. При этом физические лица штрафуются на 300 единиц, а юридическое - на 3000 единиц». Согласно экологической и экономической оценке, самец сурка «стоит» 170 тыс. тугриков, самка - 200 тыс. тугриков. Эти суммы увеличиваются в два раза при штрафе для граждан, нарушивших эту статью.
Боодог – блюдо, приготавливаемое в каноническом варианте из козленка или тарбагана (тарваганы боодог). При приготовлении от туши отделяется голова, затем через горло вынимаются внутренности, ребра и т.д. Вместо них в тушку укладываются раскаленные камни, затем горло завязывают и тушу кладут на угли. При приготовлении мясо внутри варится в собственном соку под действием жара огня и раскаленных камней. После приготовления получившийся "мешок" разрезают, пьют образовавшийся при приготовлении бульон, мясо нарезают на куски.
Боодог из тарбагана может быть опасен, поскольку сурок -- один из переносчиков чумы. Кроме того, ради сохранения популяции охота на тарбагана запрещена с 2005 года.