В Бурятии пройдет республиканская выставка-ярмарка "Белый месяц-2022"
Жители и гости города Улан-Удэ могут приобрести мясную, молочную и кондитерскую продукцию, боовы, а также национальные блюда из субпродуктов.
С 29 по 30 января 2022 года, в преддверии национального праздника Сагаалган, на торговой площадке ТК «Центральный рынок» (ул. Балтахинова,9) пройдет традиционная ежегодная сельскохозяйственная ярмарка «Белый месяц-2022».
Организаторы: Министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ и Бурятский республиканский союз потребительской кооперации (Буркоопсоюз).
Начало работы в 09.00
Жители и гости города Улан-Удэ могут приобрести мясную, молочную и кондитерскую продукцию, боовы, а также национальные блюда из субпродуктов, мясные полуфабрикаты и рыбную продукцию, непосредственно от производителей.
В широком ассортименте будет представлена подарочная продукция переработки дикоросов, бурятское мороженое, крафтовые сыры, сувенирная продукция.
«Вся мясная продукция будет допущена к ярмарке только после ветеринарного контроля. Участники ярмарки привезут свой товар только из БЛАГОПОЛУЧНЫХ районов Бурятии по заразным и иным заболеваниям. К реализации будут допущены наименования в герметично упакованном виде с наличием маркировки, - отмечает начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РБ Татьяна Полозова.
В работе ярмарки не будут участвовать личные подворья и крестьянско-фермерские хозяйства, участники - только предприятия, имеющие свои убойные цеха. Свою продукцию привезут «Петропавловский мясокомбинат» и СППК «Хамтаа» Джидинского района, «Закаменский мясокомбинат», «Хоол+», ООО «Буян» и др.