В Этнографическом музее можно будет купить фермерскую продукцию
В Этнографическом музее все лето фермеры будут реализовывать молочные продукты, дикоросы, мясные деликатесы, крафтовые сыры, разные сорта меда, оригинальная выпечка, овощи и ягоды.
Горожане и гости столицы, прогуливаясь по Этнографическому музею, теперь смогут приобрести вкусную и натуральную продукцию фермерских хозяйств Бурятии. Все лето фермеры Бурятии будут реализовывать свою продукцию: молочные продукты, дикоросы, мясные деликатесы, крафтовые сыры, разные сорта меда, оригинальную выпечку, овощи и ягоды.
Уже на майские праздники Этнографический музей начнет предоставлять часть торговых мест на фудкорте музея. Каждый день фермеры будут меняться, торговля будет осуществляться только по выходным дням.
- Мы постарались подобрать наиболее интересные виды фермерской продукции. На майские праздники в музее пройдет празднование Пасхи. За прилавком будет «Галанов чиз» - молодое и быстроразвивающееся предприятие, которое выпускает сыры со вкусными названиями «Качотта», «Рикотта», «Моцарелла» из натурального фермерского молока. Помимо этого будут предложены традиционная национальная выпечка, чаи и морсы из дикоросов Бурятии, - отмечает глава бурятского Минсельхозпрода Галсан Дареев.
По словам министра сельского хозяйства, у горожан большой интерес к местной экологически чистой продукции, это наглядно показал прошлогодний фермерский фестиваль «Своё». Для сельхозтоваропроизводителей подобные площадки - это прямой выход на новых клиентов, продвижение бренда и рост доходов. Для населения - возможность приобрести качественную местную продукцию по доступным ценам.
- Уже этой осенью в Бурятии пройдет новый масштабный фестиваль фермерской еды, который, как мы надеемся, станет ежегодным. Поэтому торговая площадка на Этнографическом музее - это задел на осенний большой праздник. Спасибо Министерству культуры за предоставленную возможность в очередной раз обратить внимание на продукцию сельчан Бурятии, - говорит Галсан Дареев.
Фото: msh_buryatia
Источник: msh_buryatia
В сюжете: Бурятияминсельхозсельское хозяйствоЭтнографический музейярмарка