В Бурятии пройдет конференция-фестиваль "Кухня Шёлкового пути"
Проект разрабатывается министерством туризма Бурятии.
В сентябре 2021 года в Бурятии возможно пройдет Всероссийская конференция по развитию сельского туризма и гастрономический фестиваль, объединенные общим названием «Кухня Шелкового пути».
В настоящее время идет процесс создания организационного комитета по проведению Всероссийской конференции по развитию сельского туризма и гастрономического фестиваля «Кухня Шелкового пути». Оргкомитет возглавит заместитель председателя правительства Бурятии Иван Альхеев.
Великий шёлковый путь — караванная дорога, связывавшая Восточную Азию со Средиземноморьем в древности и в Средние века. В первую очередь использовался для вывоза шёлка из Китая, с чем и связано его название.