Фестиваль «UB Food» пройдёт на площади Сухэ-Батора уже в этом месяце

По случаю начала туристического сезона администрация столицы организует фестиваль «UB Food», который пройдет во вторую неделю апреля 2025 года и будет направлен на знакомство горожан и туристов с национальными и международными кулинарными традициями.

Фестиваль «UB Food» пройдёт на площади Сухэ-Батора с 8 по 14 апреля 2025 года. В этом году мероприятие будет посвящено вкусам и кулинарному наследию Узбекистана, а также традиционному монгольскому блюду, приготовленному монахами из монастыря Гандантэгчинлен в железном котле весом в одну тонну в рамках продвижения монгольской кулинарной культуры. Посетители смогут попробовать аутентичные блюда разных кухонь мира, приготовленные шеф-поварами по оригинальным рецептам.

Примечательно, что узбекский шеф-повар приготовит и подаст фирменные блюда Узбекистана, в том числе плов, шашлык, казан-кебаб и самсу.

На мероприятии также будут выступления диджеев, сессионный микрофон, театрализованное представление «Бага Тойрог», ярмарка узбекских товаров, спектакль Улан-Баторского театра, концерт поп-оркестра «Анир», живые музыкальные выступления и различные кулинарные конкурсы, которые развлекут молодёжь и гостей.

В то время как фестиваль «UB Food» будет в первую очередь посвящён узбекской и монгольской кухне, он также познакомит индустрию общественного питания и широкую публику с вкусами, качеством и стандартами различных международных кухонь.

Фестиваль направлен на привлечение туристов с помощью увлекательных культурных и кулинарных представлений. В дальнейшем фестиваль «UB Food» будет проводиться регулярно и сыграет важную роль в развитии туризма в Монголии.