Фестиваль UB Food будет проводиться каждый апрель
Фестиваль будет способствовать привлечению иностранных туристов в более спокойные месяцы и стимулированию местного туризма.
С 8 по 14 апреля на площади Сухэ-Батора прошел фестиваль UB Food Festival, цель которого — популяризировать туризм, продемонстрировать международные кулинарные традиции и подчеркнуть культурное разнообразие Улан-Батора.
Х.Нямбаатар, губернатор столицы и мэр Улан-Батора, заявил: «Мы будем проводить фестиваль UB Food во вторую неделю апреля каждый год, чтобы познакомить граждан и гостей страны как с монгольской, так и с международной кулинарной культурой. Хотя пик туристического сезона в Монголии приходится на июнь и июль, наша цель — привлечь туристов раньше, в более спокойные месяцы апреля и мая, с помощью международных мероприятий, таких как UB Food».
Мэр также подчеркнул важность привлечения местных жителей: «Мы хотим, чтобы жители Улан-Батора заинтересовались кулинарными культурами других стран. Будет проведён опрос, чтобы определить, кухня какой страны будет представлена в следующем году, и мероприятие будет организовано соответствующим образом. Мы разрабатываем планы по развитию туризма в рамках концепции интернациональной кухни».
Одной из отличительных особенностей мероприятия этого года являлся огромный фестивальный павильон, самый большой из когда-либо построенных в Монголии.
После фестиваля еды в нём в эти дни проходит «Неделя цирка», а также будут проводиться соревнования по киберспорту, стрельбе по костям и баскетбольные турниры 3х3, которые призваны привлечь больше посетителей и стимулировать местный туризм.
