Монгольские фермеры компенсируют нехватку человеческих ресурсов с помощью техники и технологий

Во время посещения сельскохозяйственных объектов государственный секретарь Министерства продовольствия, сельского хозяйства и легкой промышленности Жамбалцэрэн Тумур-Уя встретился с фермерами, выслушал их отзывы и обсудил соответствующие меры поддержки и стимулирования.

Компания «Орхон Тушиг Уграц» в этом году планирует собрать ранний урожай арбузов на шести из 10 гектаров земли. Высаживая семена в теплицах, а затем перенося их на поля, фермеры предприятия рассчитывают начать продажу ранних арбузов с 15 июля 2025 года. Кроме того, они начали выращивать овощи, такие как картофель, морковь и свёкла, с помощью сеялки, работающей на бензине, что позволит осенью собирать урожай комбайном. Это решает проблему нехватки рабочей силы, с которой обычно фермеры сталкиваются в сезон сбора урожая, снижает затраты на сбор урожая и уменьшает стоимость овощей, делая их более доступными для потребителей.

В рамках Национального движения «Продовольственное снабжение и безопасность» стимулы, предоставляемые для выращивания овощей в течение последних трёх лет, повысили мотивацию фермеров и значительно увеличили объёмы производства. В результате производители отметили, что внутренний спрос на некоторые виды овощей теперь может быть полностью удовлетворён.