Монгольские фермеры присоединяются к программе школьного питания Capital’s School Milk Program

Программа «Молочный иммунитет» будет реализовываться поэтапно, и в этом году национальные производители будут сотрудничать, чтобы обеспечить молоком 189 600 учеников 1–5 классов общеобразовательных школ столицы. Программа направлена на поддержку роста и развития школьников Улан-Батора.

Мэр Улан-Батора Нямбаатар Хишги и соответствующие должностные лица посетили молочную ферму Харумафудзи и обменялись мнениями о реализации программы по обеспечению школьников молоком. Мэр Нямбаатар заявил: «В Японии программа по обеспечению школьников молоком действует с 1959 года, в Республике Корея — с 1981 года, а в Китае — с 2005 года. В Монголии общеобразовательная школа Харумафудзи в Новой Монголии реализует программу по обеспечению школьников молоком уже два года. Перед внедрением программы мы изучим исходные показатели здоровья, роста и развития детей. Со следующего года программа будет усовершенствована и организована с использованием экологически чистой упаковки».

Харумафудзи Бямбадорж Давааням сказал: «Чтобы оценить изменения, произошедшие в результате реализации программы по бесплатному предоставлению молока в нашей школе, мы провели сравнительные исследования, получив согласие от учителей, сотрудников, их детей и родителей. Сравнение результатов тестов, проведённых осенью и весной, показало, что регулярное употребление молока помогает поддерживать необходимый уровень кальция и витамина D. Это положительно сказалось на росте детей. Кроме того, значительно снизилась заболеваемость простудой и гриппом среди учащихся и риск осложнений. Школьные врачи связывают это с употреблением молока и физической активностью. На нашей ферме молоко подвергается термической обработке, что делает его пригодным для употребления даже детьми с непереносимостью лактозы.

Директор Национального центра общественного здравоохранения Баттур Лхагваа сказал: “Национальное исследование в области питания проводится раз в пять лет. Согласно результатам исследования, проведённого в 2023 году, только у 15% детей, принявших участие в опросе, был достаточный уровень витамина D, а у остальных наблюдался дефицит. С учетом сурового климата Монголии, дети не могут получать достаточное количество витамина D из своего рациона. Во многих странах с холодным и прохладным климатом, как у нас, в молоко добавляют витамин D. Он помогает организму усваивать кальций, содержащийся в молоке. Будут оценены исходные показатели здоровья учащихся, а после реализации программы в течение определённого периода будет проведено исследование для оценки её результатов”.

В 2026–2027 учебном году планируется включить в программу бесплатного питания 430 000 учащихся 1–12 классов общеобразовательных школ Улан-Батора.