В Улан-Баторе стартовали продажи стратегических запасов мяса
В этом году было заготовлено 5000 тонн резервного мяса, из которых 40 % составляет говядина, а 60 % — баранина.
В столице Монголии началась продажа стратегических запасов мяса для обеспечения весеннего спроса.
С 20 января 2026 года резервное мясо будет продаваться в 410 точках по всей столице. Акция направлена на поддержку жителей и стабилизацию цен в зимний период.
По данным администрации Улан-Батора, говядина будет продаваться по 15 000 тугриков за килограмм, а баранина — по 13 000 тугриков за килограмм. В этом году было заготовлено 5000 тонн резервного мяса, из которых 40% составляет говядина, а 60% — баранина. В преддверии монгольского Нового года по лунному календарю с 7 по 17 февраля в 18 точках столицы будут организованы расширенные распродажи мяса. Проводятся регулярные проверки качества и безопасности продукции. В январе были проведены две плановые и одна внеплановая проверка.
Чтобы удовлетворить спрос столичного населения на мясо в весенний период, Департамент управления Улан-Батора ежегодно формирует мясной резерв. В рамках этой программы с июня прошлого года проводился отбор предприятий для поставок мяса в резерв. Из 15 компаний, участвовавших в отборе, были выбраны девять, которые в настоящее время формируют мясной резерв.
