8 апреля 926
Конференция и фестиваль HORECA пройдут в Монголии под девизом "Гастрономический кочевник: вкус и история"
При поддержке Министерства культуры, спорта, туризма и по делам молодежи 11 апреля 2026 года в выставочном центре Misheel в восьмой раз пройдет конференция и фестиваль HORECA Mongolia.
Правительство Монголии считает туризм одним из приоритетных секторов экономики страны и работает над повышением качества и стандартов обслуживания во всей отрасли.
В этом году мероприятие проходит под девизом «Гастрономический кочевник: вкус и история» и посвящено кулинарному наследию кочевой культуры и ее историческим сюжетам. Оно также соответствует целям Министерства по развитию культурного туризма, популяризации традиционной монгольской кухни на международном уровне и повышению профессиональных навыков молодых людей, работающих в сфере гостеприимства.
Мероприятие будет состоять из трех основных частей:
- Фестиваль «Гастрономический кочевник», в оамках которого пройдут профессиональные соревнования среди шеф-поваров и барменов, а также различные мастер-классы и специальные представления, посвященные национальным и международным кулинарным традициям.
- «Конференция HORECA» соберет выдающихся спикеров из 8–10 стран для обсуждения глобальных тенденций, новых стандартов и инноваций в сфере гостеприимства и туризма.
- Выставка «HORECA Hub Zone» продемонстрирует продукцию и услуги поставщиков, предоставляя возможности для налаживания деловых связей, расширения партнерских отношений и привлечения инвестиций.
6+
