В аймаке Увурхангай будут выращивать рис
Инициатива рассматривается как важный шаг в направлении диверсификации продовольственного производства в Монголии, развития сельскохозяйственных технологий и укрепления сотрудничества между Монголией и Японией в аграрной сфере.
В рамках национального движения "Продовольственное обеспечение и безопасность" почётный консул Монголии в Тояме (Япония) К.Фуджишигэ возобновил проект по выращиванию риса в Монголии, ранее реализованный в 2008–2010 годах.
В аймаке Сэлэнгэ ранее был реализован проект по улучшению сортов риса, в результате которого вывели новый сорт. Он получил международный патент и был назван "Чингис голд".
Сорт представляет собой гибрид традиционного риса и риса, выращиваемого на засушливых землях, и требует сравнительно небольшого объёма воды. Благодаря генетическим характеристикам африканского риса урожай созревает примерно за 2,5–3 месяца.
С июня прошлого года К.Фуджишигэ неоднократно посещал сельские районы Монголии с целью выбора площадок для выращивания риса, отбора проб почвы и изучения ирригационных ресурсов сельскохозяйственных угодий.
В аймаке Увурхангай 15 июня планируется возобновление пилотного проекта по выращиванию риса, сбор урожая ожидается в сентябре.
Почётный консул К.Фуджишигэ отмечает, что продолжение проекта может стать образцом для разработки устойчивых сельскохозяйственных культур, адаптированных к суровому климату Монголии.
Он также подчёркивает, что решение о возобновлении проекта основано на результатах многолетних исследований японского учёного, доктора сельскохозяйственных наук Оритани Такаси, который разработал данный сорт риса, пригодный для холодных регионов.
