В Агинском округе состоялся международный гастрофестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях»
Главным событием дня стал конкурс по приготовлению мяса по старинной технологии кочевников с помощью раскаленных камней.
В Агинском Бурятском округе Забайкальского края на базе этнокомплекса «Кочевник» состоялся международный гастрономический фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях». В мероприятиях деловой и культурной программы праздника принял участие сенатор РФ, представитель от исполнительного органа государственной власти Забайкальского края Баир Жамсуев, а также Герой России Балдан Цыдыпов, руководитель Агинского Бурятского округа Ананда Дондоков, первый заместитель председателя правительства Забайкальского края Буянто Батомункуев, первый заместитель регионального Заксобрания Сокто Мажиев, министр экономического развития Жаргалма Бадмажапова, председатель Общественной палаты Андрей Козлов и другие официальные лица.
Как отметил сенатор, инициатива местного предпринимателя Бато Цыренжапова, получившая активную поддержку со стороны органов государственной и муниципальной власти, за несколько лет трансформировалась в знаковую визитную карточку Забайкалья и заметное событие на туристической карте всей страны. Фестиваль стал важной точкой притяжения для тысяч гостей из различных регионов России и зарубежных государств.
В ходе праздника состоялись народные игры, спортивные состязания, ремесленные мастер-классы и выставки-ярмарки, в которых приняли участие десятки мастеров прикладного творчества Забайкальского края. Главным событием дня стал конкурс по приготовлению мяса по старинной технологии кочевников с помощью раскаленных камней.
«Хорхог» — это возвращение к историческим истокам. Здесь вековые традиции бурятского народа обретают новое дыхание. Уважая прошлое, мы ориентируемся на будущее: фестиваль позволяет подрастающему поколению прикоснуться к своим корням, интегрируя уникальное культурное наследие предков в контекст современной жизни. Именно на таких площадках наглядно проявляется главная ценность нашего народа — крепкая, многодетная, многопоколенная семья. Бережная передача от старших к младшим любви к родному языку, национальной одежде и обычаям выступает ключевым духовным стержнем общества. А в основе самого кулинарного праздника лежит священный закон степного гостеприимства — готовить не спеша и обязательно делиться сытной трапезой», — подчеркнул Баир Жамсуев.
Важнейшей составляющей мероприятия стала благотворительная акция «Своих не бросаем», организованная движением «Молодёжь Аги». В рамках праздничного благотворительного розыгрыша автомобиля были собраны средства, которые в полном объеме будут направлены на поддержку земляков-участников специальной военной операции. По словам сенатора, сила нашего народа всегда заключалась во взаимовыручке. Агинцы всегда славились надежным тылом и еще раз делом доказали свое духовное единство с бойцами на передовой.
Официальная и деловая повестка фестиваля также включила в себя панельную сессию «Бренд Забайкалья как драйвер развития туризма» и традиционный круглый стол с представителями бизнес-сообщества округа. На дискуссионных площадках участники обсудили вопросы адаптации базового бизнеса к налоговым изменениям и вывода индустрии гостеприимства на принципиально новый экономический уровень.
Особое внимание в ходе диалога было уделено государственной поддержке участников и ветеранов СВО, решивших открыть свое дело. Сенатор напомнил, что с прошлого года Минэкономразвития Забайкальского края выделяет бойцам целевые субсидии в размере 500 тысяч рублей на открытие бизнеса.
«Наша общая задача — сделать так, чтобы эта мера поддержки работала без каких-либо сбоев на местах», — сказал сенатор.
В качестве эффективного механизма самозанятости и развития малых производств на селе Баир Жамсуев выделил программу социальных контрактов, благодаря которой жители Агинского округа активно открывают мастерские, развивают подсобные хозяйства, торговлю и общепит. Профильные министерства региона детально разбирают каждую живую инициативу на регулярных инвестиционных сессиях.
Вторым стратегическим блоком обсуждения стало развитие туристической инфраструктуры. Успешным примером государственно-частного партнерства названо создание нового туристического информационного центра «Ага-Тур», в ремонт и оснащение которого местный бизнес инвестировал собственные средства. На сегодняшний день ТИЦ продвигает продукцию агинских мастеров и уже выиграл первый грант на проведение военно-патриотических сборов для молодежи на базе этнокомплекса «Кочевник».
«Патриотическое и этнографическое направления в туризме — это то, что мы будем активно защищать и продвигать на федеральном уровне. Минвостокразвития России уже предварительно одобрило два проекта Агинского округа по обустройству туристических троп в ДФО. Финансирование пойдет на создание комфортной среды для путешественников вокруг таких знаковых объектов, как проект «Цугольский дацан — гарнизон милосердия» и патриотическая тропа «Хан Баатор» при въезде в Агинское», — отметил сенатор.
В завершение Баир Жамсуев добавил, что в планах округа — плотная экономическая интеграция с Республикой Бурятия и запуск международных маршрутов с Монголией. По оценке парламентария, потенциал Агинской земли огромен, и органы государственной власти продолжат защищать и продвигать интересы местного бизнеса на всех уровнях.
6+
