Новый гастрономический маршрут появился в Иркутске
Карта задумана как историко-гастрономический путеводитель для жителей и гостей области.
В столице Иркутской области создали электронную Чайную карту — гастрономический маршрут по заведениям с авторским чаем. Проект реализовала Торгово-промышленная палата Восточной Сибири при поддержке администрации Иркутска в рамках Байкальского международного форума партнеров.
Карта задумана как историко-гастрономический путеводитель для жителей и гостей области. Здесь собраны авторские чаи каждого ресторана, описания сибирских традиций чаепития, а на сайте проекта можно узнать, как Иркутск жил на Великом чайном пути. В планах создателей — определить лучшие из них.
Для этого сформируют комиссию из представителей гостинично-ресторанного бизнеса и специалистов по пищевой безопасности. Заведениям предстоит пройти проверку качества продукции.
Фото: magnific
Источник: tpp_vs
В сюжете: Иркутская областьИркутскВеликий чайный путьтуризмгастрономический туризм
