Селенгинцы выращивают рис недалеко от Бурятии
Эксперимент по выращиванию риса на Селенге завершился весьма успешно.
Компания уже готова к сбору урожая, так как пробное выращивание риса на участке в 0,7 га дало отличный результат. По предварительному подсчёту, компания планирует собрать около 1 тонн урожая и образцы риса уже отправлены в Улан-Батор для лабораторного анализа.
Сегодня рис является весьма популярным продуктом в Монголии. Но к сожалению, рис импортируется из стран Восточной Азии, Монголия его не выращивает.
Производство риса в основном характерно для территорий с жарким и влажным климатом. Как правило, рис выращивается в тропических и субтропических странах, так как он очень любит влагу, а его побеги растут прямо из воды. Семена прорастают при 10 --12 °С.
По состоянию на 2016 год, в Монголии на 1 человека приходится в среднем 1,8 кг риса в месяц, что в два раза больше, чем количество риса, потребляемое средним американцем.