Бурятия примет участие в одной из главных выставок индустрии гостеприимства
26 Международная выставка «ПИР Экспо» стартует в Москве.
«ПИР Экспо» - крупнейшее в России профессиональное мероприятие для специалистов индустрии HoReCa. Ежегодно выставка собирает на одной площадке ведущих производителей и поставщиков продукции, решений и услуг для предприятий индустрии гостеприимства, а также рестораторов и отельеров России и стран СНГ.
В работе выставки примет участие министр туризма Республики Бурятия Алдар Доржиев. Его основная цель - не только представить Бурятию на федеральном уровне, но и познакомиться с нововведениями в сфере туризма
Дарима Матханова, собственник отелей "Байкал Плаза", "Бурятия", "У лан-Удэ Парк отель", выступит на площадке "Отель. Эффективность" с темой "Гостеприимство в стиле Zero Waste: эффективная стратегия снижения затрат путем экологизации бизнеса".
На примере опыта гостиницы «Байкал Плаза» она расскажет о том, как ресурсосберегающие практики увеличивают доходность отеля и помогают защитить окружающую среду, поделится опытом формирования стратегии развития экологической ответственности персонала и как это делает бизнес более эффективным, выигрышным и с экономической, и с экологической точки зрения.
