Сегодня
Акционерное общество «Сүү» ввело в эксплуатацию завод SUU 2.0
С вводом завода в эксплуатацию производственные мощности вырастут в два раза - суточные объемы переработки молока увеличатся с 200 до 400 тонн.
Акционерное общество «Сүү», одно из старейших предприятий Монголии, официально ввело в эксплуатацию новый завод SUU 2.0, оснащенный передовыми технологиями и полностью автоматизированным оборудованием.
Данный завод является крупным проектом, реализованным с целью увеличения производственных мощностей, а также повышения качества продукции, безопасности пищевых продуктов и эффективности производства в соответствии с международными стандартами. На заводе SUU 2.0 площадью 2590,6 кв. м основные этапы — от приемки сырого молока до его переработки, стерилизации и упаковки — объединены в единую комплексную систему. Это создало условия для контроля на всех этапах производства, стабильного соблюдения технологического режима и поддержания неизменного качества продукции.
Во время церемонии открытия официальные лица особо отметили, что на заводе установлено оборудование от ведущих мировых производителей, таких как GEA (Германия), Tetra Pak (Швеция), Elecster (Финляндия), FENCO (Италия) и SERAC (Франция), сообщает asiarussia.ru со ссылкой на источник. Кроме того, внедрены асептическая производственная линия, полностью автоматизированное молочное оборудование, централизованная система управления MCC, а также автоматические системы CIP-мойки и стерилизации.
CIP-система позволяет очищать и стерилизовать оборудование и трубопроводы без их разборки, а система управления MCC направлена на централизованный контроль производственных процессов предприятия в режиме реального времени. Эти технологические решения играют важную роль в обеспечении стабильной работы производства и улучшении контроля качества.
Строительство проекта завода SUU 2.0 началось в 2024 году, а спустя 2 года он полностью был введен в эксплуатацию. С вводом завода в эксплуатацию суточные объемы переработки молока акционерного общества «Сүү» увеличатся с 200 до 400 тонн, то есть производственные мощности вырастут в два раза. Это расширение не только увеличит производственные мощности и расширит ассортимент продукции, но и откроет новые возможности для развития производства молочных продуктов для детей и удовлетворения внутренних потребностей страны. В дальнейшем, полностью используя производственные мощности и технологические возможности, компания намерена полностью удовлетворить внутренний спрос на молоко и молочную продукцию в Монголии в течение 2–5 лет.
Проект SUU 2.0, объединяющий многолетний опыт и накопленные знания АО «Сүү», основанного в 1958 году, с современными технологиями, знаменует начало новой эры в производственном развитии компании. Кроме того, это стало важным шагом во внедрении автоматизации и передовых технологических решений в молочной отрасли Монголии и повышении конкурентоспособности отечественного производства.
