Впервые в Монголии начато производство жестяных банок

Монгольская компания "Монгол лааз үйлдвэр" впервые в Монголии начала производить жестяные цилиндрические банки. Ранее в Монголии не производились металлические банки для консерв. Металлические банки компании "Монгол лааз үйлдвэр" имеют емкость от 210 до 5000 грамм.

Отметим, что монгольские производители мясных продуктов в год тратят 6 млн. долларов для покупки консервных банок из-за зарубежа. Благодаря компании "Монгол лааз үйлдвэр", будет прекращен поток валюты за зарубеж. Отметим что, данная компания находится в городе Дархан, в котором работает крупный монгольский металургический завод.

Одно из главных достоинств упаковок из жести  в том, что они очень прочны, предохраняют продукты от механических повреждений, а также от воздействия света, воздуха, воды и газов. Важнейшее качество металлической банки – химическая инертность, что позволяет продлить срок хранения пищевой продукции.

Немного из истории металлических банок. Консервная банка была запатентована в 1810 году английским изобретателем Питером Дюраном, который использовал в своём изобретении открытия француза Николя Аппера. Сам он не производил консервные банки и, в 1812 году, за 1000 фунтов стерлингов продал патент двум другим англичанам — Брайану Донкину и Джону Холлу, которые в 1813 году построили консервную фабрику в лондонском районе Бермондси, наладили коммерческое производство консервных банок и начали поставки консервированных продуктов для Британской армии и флота.