60 миллионов бууз съедят монголы на Цагаан сар
Мне очень хотелось узнать, сколько бууз делают в Монголии на Цагаан сар. Вернее даже не делают, а едят.
Но, конечно, такой статистики никто не ведет. Тогда пришлось провести опрос непосредственно в одной социальной сети. Итак, некоторые посетители моего поста писали, сколько бууз делают их семьи. Например: Ninje Ninj написала: “Manaih – 1800”, Battulga Dejidsuren ответил: “1500”, Dandar Sangibat указал: “Too ugii 1600”. А Injidee Solon спрашивала: “Хэдэн хонь ууц болж, хэдэн малаар бууз хийдэг бол?” , т.е. “Сколько овец станут “ууц”, сколько голов скота станут буузами?”
Проведём несложные подсчеты. В Монголии почти 600 тыс. семьей. Одна семья делает к празднику примерно 1000 бууз. Получается, что во время праздника Цагаан сар монголы съедают почти 60 млн. бууз.
И просто невозможно узнать, сколько тонн мяса, муки, лука и чеснока нужно для такого огромного количества. Думается, для этого потребуется целая специальная команда специалистов. Для всех этих подсчетов требуется время, также как для собственно лепки бууз. Не знаю с какой скоростью это делают ответившие друзья, но вот в Бурятии за час было слеплено 2642 бууузы всего за один час.
Фото: pikabu.ru
В сюжете: буузыСагаалганЦагаан сар
